Danielle på Heavenly Cupcake hittade detta recept i boken Sommarens söta.
Chokladknäcksnittar heter de och Gud vad goda de är!
Till en sats behöver du detta:
125 gram rumsvarmt smör
1dl socker
2 msk ljus sirap
1tsk vaniljsocker
2 msk kakao
3 dl vetemjöl
50 gram valfri choklad (jag tyckte det var lite för mycket)
Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa smör och socker poröst. Rör ner sirapen. Blanda ner de torra ingredienserna.
Forma degen till en rulle och lägg på en bakplåtspapperklädd plåt.
Grädda i 15-20 minuter.
Låt svalna.
Smält chokladen och ringla över kakan.
Skär kakan!
Här gjorde jag två satser och tre rullar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar