torsdag 18 mars 2010

Chili con carne!

Insåg att jag inte kunde minnas sist jag åt chili con carne, så det var bara att kila ner till affären och köpa chili.

4 portioner:

400gram köttfärs
1 burk bönor (valfria)
1 burk krossade tomater
1 lök
1 chilifrukt
Paprikapulver
Salt och peppar

Finhacka löken. Finhacka chilin, ju mer frön, ju starkare blir det.
Fräs löken och chilin.
Lägg i köttfärsen och stek den.
Krydda, var inte försiktig!
Häll av bönorna och skölj av dem.
Rör ner dem i köttfärsen.
Häll i tomaterna, låt koka i någon minut.
Servera med ris eller pitabröd.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar