Potatismos!

Något som inte kommer innanför min dörr är pulvermos.

Det är ju så enkelt att göra sitt eget potatismos.

1 portion:

3 potatisar

En skvätt mjölk.

En klick smör.

Salt och peppar.

Skala och koka potatisarna.

Häll av vattnet, lägg i potatisarna i kastrullen igen.

Mosa dem med en visp, häll i mjölken. Ta hellre för lite än för mycket. Rör runt och se till att det inte är några klumpar.

Krydda.

Lägg i smöret och rör om!
Servera!