Alltså kakor med choklad och kokos!
Detta är Leilas recept!
Degen går att frysa, så när du blir sugen är det bara ta fram den och grädda!
120 gram smör
1 dl socker
1 ägg
1,5 dl mjöl
1,5 dl mjöl
0,5 dl kokos
0,5 tsk bakpulver
100 gram choklad
Vispa smör och socker krämigt. Rör i ägget.
Vänd i vetemjöl, kokos och bakpulver.
Hacka chokladen grovt och vänd i den.
Rulla degen till en 5 cm tjock rulle. Plasta in den och lägg den i frysen i 30 minuter.
Sätt ugnen på 200 grader.
Skär den i 1 cm stora skivor och lägg dem på en bakpappersklädd plåt.
De flyter ut rätt så mycket så det måste finnas lite avstånd emellan.
Grädda i ca 10 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar